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牛、羊为反刍动物，消化粗纤维能力强，且采食量大，应选择种植粮饲兼用作物及多年生牧草类，尤其是高秆饲料作物。

如为解决夏季青刈饲料，最好种植御谷，其次是苏丹草、高丹草等。御谷抗旱、耐高温、再生力极强，全...

夏秋季节，青绿饲草生长旺盛，种类繁多，它们不但颜色青绿、鲜嫩多汁、容易消化，而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，是育肥肉牛和耕牛理想的优质饲料。但是青绿饲料虽好，在用其养牛的过程中，如果利用不当，也会出...

不同种的牛或相同品种不同的牛，初情期的早晚及发情的表现不同。一般情况下，大型品种初情年龄晚于小型品种的牛。如奶用小型品种娟姗牛初情年龄为8月龄，而更赛牛和荷斯坦牛为11月龄；肉用牛品种初情期的年龄往往比乳用品种为迟；...

根据《高产奶牛饲养管理规范》ZBB43002．85规定，高产奶牛是指一个泌乳期305天产奶量6000千克以上，乳一忌缺水：牛羊饮水不足，不仅使牛羊饲料消化过程放慢，膘情下降，还会导致体内代谢受阻，容易发生食滞或百叶干等疾病。一...

一、场址的选择

牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址，要有发展的余地。